Легенда о Бодхидхарме
Существует легенда, связывающая происхождение чая с буддийским проповедником Бодхидхармой. В 527 году он оказался в Шаолине, где девять лет провел в медитации. Но однажды во время медитации он заснул, а когда проснулся, его охватил гнев на свою слабость. В бешенстве вырвал Бодхидхарма свои предательски сомкнувшиеся веки. А они, упав на землю, обратились в семена, из которых вырос куст. Тогда Бодхидхарма приготовил из листьев этого куста напиток – это и был первый чай. Напиток, кроме приятного вкуса и аромата, обладал еще и уникальной способностью – он помогал не поддаваться сну и оставаться бодрым в течение долгого времени.