Полезные свойства Белого чая
Белый чай называют эликсиром бессмертия и считают самым полезным среди чаев. Поскольку белый чай не подвергается интенсивной обработке, он сохраняет максимум лечебных свойств за счет витаминов (С, В1, Р) и полезных веществ свежего листа. Со времен открытия и до наших дней эскулапы рекомендуют белый чай для скорейшего заживления ран, поддержания иммунитета, профилактики опухолевых и сердечно-сосудистых заболеваний, защиты от вирусов и бактерий, кариеса. А сегодня открываются все новые и новые полезные свойства этого чая.
Белый чай славится тем, что содержит антиоксидантов в три раза больше, чем черный. А антиоксиданты с успехом борются со свободными радикалами, негативно влияющими на клетки нашего организма, помогают предотвратить онкологические заболевания.
Благодаря витамину Р (растительным биофлавоноидам) белый чай полезен для укрепления стенок сосудов, способствует усвояемости кальция, сдерживает рост опухолевых клеток, особенно при раке молочной железы и раке крови, облегчает течение бронхиальной астмы. Поскольку этот витамин не вырабатывается организмом человека, продукты, содержащие его, необходимо включить в свой ежедневный рацион. Наиболее насыщены им как раз белый чай, зеленый, а также лимон, апельсин, шиповник.
Наконец, белый чай широко используется сегодня в косметологии, кремах для лица и тела. Его вещества тормозят процесс старения кожи, увлажняют, защищают от вредного воздействия ультрафиолета и предотвращают появление рака кожи.
Богатый фторидом, белый чай препятствует появлению кариеса и зубного камня, а потому активно используется в приготовлении зубных паст.