История — 25 Июнь 2012
Классика чая англичан

Долгое время законодателями чайной моды в западном мире считались англичане. Время чаепития было строго определено, за этой церемонией следовало находиться в предназначенной для этого форме одежды. Точно также очень строго соблюдались и правила сервировки стола, а также наборы угощений, присутствующих на этом столе. А уже в связи с тем, сколько собралось за таким столом участников и от назначения чаепития, определялись и его приёмы.

В процессе чаепития на столе присутствовали различные сладости, пирожные и бутерброды и все без исключения присутствующие были нарядно одеты, это создавало своего рода атмосферу дискуссионного клуба, в котором обсуждались различные темы светской жизни. Как правило, такие чаепития проводились среди женщин.

В случае же мужского подобного ритуала, беседы носили деловой характер. Помимо этого по какому-нибудь поводу устраивались и банкет-чаи, на которых как правило не было каких-либо особых угощений. Все правила в отношении одежды присутствующих, а также времени прибытия и убытия на чаепитие строго соблюдались.

Чай был достаточно дорогим удовольствием и его приготовление не доверялось слугам, поэтому хозяйка или же хозяин лично перед завариванием демонстрировали приглашённым им гостям сухую заварку, а также изящную фарфоровую посуду, используемую в процессе чаепития и которая располагалось в специально отведённой для церемонии чаепития комнате. Кстати, вся посуда как правило привозилась из далёкого Китая.

Рекомендуем прочитать

Поделиться

Об авторе

user

Информация о пользователи.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>